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Como fazer o sal de ervas

Aqui eu ensino uma dica super popular de sal de ervas, conhecido popularmente como sal disfarçado, para reduzir o sódio na sua alimentação.
O sódio é importante para o funcionamento dos órgãos do corpo, e além disso garante o pH ideal do sangue, equilibra a quantidade de água do corpo, mantém a contração ideal dos músculos e impulsos nervosos.
Mas em excesso, o sódio pode causar problemas graves de saúde, como a hipertensão que pode impulsionar problemas cardíacos ou derrames, causa também a retenção de líquidos, causa problemas renais e até osteoporose. Um outro mineral importante para o equilíbrio e funcionamento optimal do corpo é o potássio, mas falaremos dele mais adiante.
Nessa dica vão 3 ingredientes maravilhosos para dar sabor e nutrir.
Manjericão – contém vitaminas A, C, B1, B2 e B3, além de minerais como cálcio, fósforo e ferro.
Orégano – estão repletos de minerais essenciais para o organismo, como o magnésio e o cálcio, que fortalecem os ossos; o manganês e o cobre, que favorecem a ação de enzimas antioxidantes; o potássio, que regula a pressão sanguínea; o zinco, ferro, entre outros. É uma fonte de vitaminas C, E, K, e até de Ômega-3 vegetal.
Raspas de limão – a maioria das pessoas jogam fora as cascas de limão, desconhecendo que elas possuem de 5 a 10 vezes mais nutrientes do que o suco de limão, os em destaque estão a vitamina A e C, cálcio, magnésio, betacaroteno e potássio.
Qual a quantidade ideal de sódio por dia? Conforme a nutricionista Marcia Gowdak, ela orienta que: o ideal é consumirmos 2 gramas de sódio e não menos do que 500mg diariamente. No entanto, é fácil excedermos esta quantidade. (Link da referência abaixo)
Ingredientes
1 colher (chá) de Manjericão
1 colher (chá) de Orégano
1 colher (chá) de Raspas da casca do limão (qualquer tipo, não raspar a parte branca)
Adicione o manjericão, orégano e as raspas de limão no liquidificador ou processador de comida, se for pequeno melhor. Bata no liquidificador por um minuto. Guarde a mistura em um recipiente fechado. Use em 2 semanas.

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