Bolo Caseiro Simples | Receita de Bolo Bem Fofinho
Receita de Bolo Caseiro Simples
Hoje eu vou mostrar para vocĂȘs uma receita super tradicional com um passo a passo de como fazer um bolo fofinho.
Ingredientes:
- TrĂȘs ovos inteiros.
- 3 colheres de sopa de manteiga bem cheias.
- Duas xĂcaras de açĂșcar, de 250 ML.
- 3 xĂcaras de 250 ML de farinha de trigo.
- Uma xĂcara de 250 ML de leite integral.
- 1 colher de sopa de Fermento (ROYAL)
Vou repetir entĂŁo os ingredientes: trĂȘs ovos inteiros com claras e gemas, trĂȘs colheres de sopa bem cheias de manteiga (pode ser margarina nĂŁo tiver a manteiga) duas xĂcaras de açĂșcar e 3 xĂcaras farinha de de trigo e uma xĂcara de leite e o fermento royal (1 colher de sopa) este serĂĄ uma colher de sopa bem cheia.
Modo de Preparo:
- Agora dando sequĂȘncia, primeiro vamos aquecer o forno elĂ©trico por 15 minutinhos a 200 graus. (vocĂȘ pode fazer no forno a gĂĄs tambĂ©m.)
- Vamos entĂŁo começar a bater o nosso bolo caseiro simples nesta seqĂŒĂȘncia: primeiro a manteiga, os trĂȘs ovos e as duas xĂcaras de açĂșcar. Procure seguir sempre essa sequĂȘncia para ele dar bem certinho. No final coloque a segunda xĂcara de açĂșcar.
- Agora misturamos bem esses trĂȘs ingredientes que sĂŁo as trĂȘs colheres de sopa de manteiga, duas xĂcaras de açĂșcar e os trĂȘs ovos, vamos misturar bem em bater bastante para sĂł depois colocar entĂŁo o leite. Ă uma xĂcara de leite 250 ML.
- Agora coloque a farinha de trigo 700 ML sĂŁo trĂȘs xĂcaras como eu falei. vocĂȘs podem utilizar copos ou outras medidas desde que seja do mesmo tamanho. Coloque as trĂȘs xĂcaras de farinha de trigo e vamos bater bem todos esses ingredientes por uns dois ou trĂȘs minutos.
- VocĂȘ tambĂ©m pode bater esse bolo manual, com a ajuda de uma colher de pau por exemplo e nĂŁo no liquidificador. No liquidificador nĂŁo dĂĄ muito certo, eu prefiro fazer na batedeira ou manualmente para a massa ficar bem levinha. Fica muito gostoso, fĂĄcil de fazer e ele cresce, Ă© sĂł seguir estes passos que nĂŁo tem erro .
- EntĂŁo vamos bater por uns 3 minutos na bateria para a massa ficar bem fofinha, depois de batido nosso bolo , nĂłs vamos jĂĄ sem a batedeira vamos adicionar o fermento em pĂł (1 colher de sopa) ou conhecido como royal e agora vamos bater com uma colher misturando bastante.
- Agora podemos untar uma forma com manteiga e farinha de trigo. vocĂȘ pode untar tambĂ©m com Ăłleo de soja por exemplo ou margarina e polvilhar com farinha de trigo derramando entĂŁo a nossa massa na forma, ou tabuleiro para em seguida levarmos para assar em uma forma bem grande 25 CM largura X 07 CM de altura. SerĂĄ um bolo caseiro simples de bom tamanho.
Uma regra de ouro para quem faz bolo. Depois que vocĂȘ adicionar o Royal, deixe dez minutos no mĂnimo descansando antes de colocar no forno para o Royal fazer efeito.
- Depois que o forno jå estå pré aquecido a 200 Graus, podemos levar ao forno para assar . Vamos deixar assando por 50 minutos e não vamos abrir a tampa do forno antes desse tempo.
- Passados 50 minutos jĂĄ temos nosso bolo caseiro simples pronto e agora Ă© sĂł aguardar que esfrie para retirar da forma. Este bolo solta muito fĂĄcil da forma depois de frio, vire sobre uma travessa e seu bolo fofinho estĂĄ pronto.
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