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Fricassê de frango fácil e rápido

Para fazer o fricassê de frango fácil e rápido você precisará dos seguintes ingredientes:
● 2 latas de milho verde (sem a água conservante);
● 1 caixa de creme de leite;
● 200g de requeijão cremoso;
● 800g de peito de frango desfiado (cozido com sal e água);
● 3 colheres de sopa de azeite;
● 4 dentes de alho triturados;
● 1 cebola cortada em cubinhos;
● 250g de queijo mussarela;
● Batata palha a gosto.

Primeira etapa: fazer o creme de milho

Coloque no liquidificador as 2 latas de milho verde, 1 caixa de creme de leite e 200 gramas de requeijão cremoso. Bata os ingredientes até triturar bem o milho. É importante que não passe de 5 minutos batendo no liquidificador para não danificá-lo.
O creme estando pronto. Você deve partir para a próxima etapa que é fazer a massa do fricassê.

Segunda etapa: preparando a massa do ficassê

Em uma panela em fogo alto coloque azeite e logo após 4 dentes de alho. Deixe-o dourar e em seguida coloque 1 cebola inteira cortada em cubinhos. Mexa tudo por 1 minuto e acrescente as 800 gramas de frango e refogue por 5 minutos.
Após isso acrescente o creme de milho e mexa todos os ingredientes que estão na panela por mais 5 minutos.

Terceira etapa: finalizando o Fricassê

Em uma travessa despeje toda a massa do fricassê de frango que deve se espalhar bem e de forma uniforme. Por cima coloque a camada de 250 gramas de queijo mussarela. Em seguida leve ao forno em média por 15 minutos ou até que gratine e derreta todo o queijo.
Após isso tire a travessa do forno podendo adicionar batata palha a gosto. Feito isso a receita estará pronta. Basta apenas convidar todos para degustar esse delicioso fricassê de frango fácil e rápido.

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