Receita do Biscoitos De Queijo simples e delicioso

Aprenda a preparar o delicioso biscoito de queijo da roça com essa receita simples e deliciosa. Acredito que todos que já visitaram alguma fazenda ou chácara sabe o quanto a culinária é espetacular.

E o melhor, como costume, depois do almoço preparar os biscoito de queijo e comer quentinho com cafezinho hummmm… sou até tendencioso para falar, porque amo essa rotina. Espero que gostem e compartilhe a receita com sua família e amigos.

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 4 xícaras (de chá) de polvilho
• 1 xícara (de chá) de leite gelado
• 3 xícaras (de chá) de queijo ralado
• 1 xícara (de chá) de óleo (faltando 2 dedos para ficar cheio)
• sal a gosto

COMO FAZER BISCOITOS DE QUEIJO

MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente coloque o polvilho e despeje o leite gelado, vá amassando com as mãos até ficar soltinho
2. Agora vamos aquecer bem o óleo e jogar por cima dessa nossa mistura
3. Vá amassando com cuidado agora
4. Em seguida adicione o queijo e os ovos, e volte amassar até a massa ficar firme
5. Monte os biscoitos do seu jeito e se necessário coloque sal
6. Em uma assadeira com papel manteiga coloque os biscoitos e leve ao forno pré-aquecido
7. Deixe entre fogo médio e baixo até dar uma leve dourada
8. Retire do forno e deixe esfriar
9. Sirva em seguida.