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Receita do Biscoitos De Queijo simples e delicioso

Aprenda a preparar o delicioso biscoito de queijo da roça com essa receita simples e deliciosa. Acredito que todos que já visitaram alguma fazenda ou chácara sabe o quanto a culinária é espetacular.
E o melhor, como costume, depois do almoço preparar os biscoito de queijo e comer quentinho com cafezinho hummmm… sou até tendencioso para falar, porque amo essa rotina. Espero que gostem e compartilhe a receita com sua família e amigos.

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 4 xícaras (de chá) de polvilho
  • 1 xícara (de chá) de leite gelado
  • 3 xícaras (de chá) de queijo ralado
  • 1 xícara (de chá) de óleo (faltando 2 dedos para ficar cheio)
  • sal a gosto

COMO FAZER BISCOITOS DE QUEIJO
MODO DE PREPARO

  1. Em um recipiente coloque o polvilho e despeje o leite gelado, vá amassando com as mãos até ficar soltinho
  2. Agora vamos aquecer bem o óleo e jogar por cima dessa nossa mistura
  3. Vá amassando com cuidado agora
  4. Em seguida adicione o queijo e os ovos, e volte amassar até a massa ficar firme
  5. Monte os biscoitos do seu jeito e se necessário coloque sal
  6. Em uma assadeira com papel manteiga coloque os biscoitos e leve ao forno pré-aquecido
  7. Deixe entre fogo médio e baixo até dar uma leve dourada
  8. Retire do forno e deixe esfriar
  9. Sirva em seguida.

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